Les Jardins du moulin sont situés sur une prairie de fond de vallée d'un hectare et demi bordée par la Lomme et la forêt à l'orée du village de Grupont.
Le maraichage occupe une petite cinquantaine d'are au nord de la prairie et un verger haute tige occupe son côté sud.
Les zones de maraichages (très hétéroclites disons-le) sont réparties dans différents jardins ayant chacun des particularités pédologiques, hydriques et d'ensoleillement.
Une cinquantaine d'arbres fruitiers ont été plantés durant les trois dernières années. Nous avons aussi recréer une bonne centaine de mètres de haies, composées d'essences productives et/ou indigènes. Aussi, nous plantons au sein des jardins de nombreux arbustes bénéfiques à la fertilité du sol et à l'écosystème.
Outre les planches de culture, nous accordons une place particulière pour des espèces compagnes ayant un rôle de production de biomasse ou favorisant faunes et flores variées.
Par ailleurs, les Ardennes sont riches de diversité et nous essayons au mieux d'utiliser ce qu'elle a à nous offrir, quitte à lui donner un petit coup de pouce en favorisant certaines zones au jardin.
Sur la photo, notre petite mare, refuge de nombreux amphibiens mais aussi de canards sauvage et parfois du héron. La mare est alimentée par deux petites sources et nous puisons dans la cette dernière pour arroser nos cultures.
La présence de baissières et d'autres zones d’accumulation permettent un meilleur drainage en automne et au printemps. Situé en fond de vallée, la présence de l'eau apportent divers avantages et inconvénients.
2016
2017
2018
